【記事のポイント】 ●大阪で「北堀江mothers（マザーズ）」「CRAFT BEER HOUSE molto!!（モルト）」「薪窯 PIZZA・CAFE NORTH GARDEN（ノースガーデン）」など9店舗を運営するカラビナフードワークス株式会社（大阪市西区、代表取締役：西川
【記事のポイント】 ●「8TH SEA OYSTER Bar」のアッパー業態が登場
【記事のポイント】 ●透明な鍋「水晶鍋」を使ったあおさだしのしゃぶしゃぶと、生つくねを看板にした「生つくねと秘伝しゃぶしゃぶ 田-DEN-」が東京・目黒にオープン。