【記事のポイント】 ●肉のプロの萬野社長×実務のプロ菅野専務の両輪でビジネスを拡大 ●コロナ禍で4店舗出店。成長を下支えする新卒含む人材採用＆育成術 ●焼肉、小売、卸売、プロデュースなど全フェーズで成長を続ける秘訣
教育・研修サービスを提供するホスピタリティ＆グローイング・ジャパン（東京都新宿区、代表取締役会長：有本 均氏)は、大阪王将(東京都品川区/東京ヘッドオフィス、代表取締役社長：植月 剛氏)とコラボし、2022年12月18日に蒲田の「感動こども食堂」で「てづくりぎょうざパーティー」を
KayaGroup（兵庫県神戸市、代表取締役社長：小山 裕氏）が運営する「TOKYO FISHERMAN'S WHARF UOHIDE 渋谷 Udagawa店」で提供する「おちょこ丼」が、11月30日に発表された「日本流行丼大賞2022」で「特別賞」を受賞した。「おちょこ丼」とは