飲食 – walker – 2023-04-20

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家系ラーメン「なんつッ亭」、「せい家」創業者が復活させる。"帰ってきたぜベイビー"

フードリンクニュース · 2023-04-20

●ギフトが買収した「せい家」の創業者が出店。

「やっぱりステーキ」、値上げ。減量だが「お箸deステーキ」900円投入で、大衆ステーキを維持。

フードリンクニュース · 2023-04-20

●キャッシュレス手数料も重荷。

あの「てけてけ」が第二世代へ！　変わったのは内装と一部メニューのみ。少人数利用の獲得へシフト？

フードリンクニュース · 2023-04-20

【記事のポイント】 ●創業18年の「てけてけ」が進化。課題は差別化では？

テーブルチェック、ミシュラン経由の予約可能に。18ヶ国語対応でインバウンド集客。

フードリンクニュース · 2023-04-20

●ビブグルマンはまだ？

「餃子の王将」は一流料理人が食べても旨い。2回もの値上げ後に、TV放送効果で3月に最高月商のインパクト

フードリンクニュース · 2023-04-20

【記事のポイント】 ●逆にミソカスにけなされて同情を集め、「ロイヤルホスト」のパンケーキがヒットした例も

赤塚元気のDRAシリーズ。初の郊外・吉祥寺出店は「あいさつ代わりの月商1,400万」

フードリンクニュース · 2023-04-20

【記事のポイント】 ●最高の接客を追及する. ディズニーのキャスト