飲食 – walker – 2023-07-09

5 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2023-07

最終赤字の「木曽路」、黒字へ浮上は果たして可能なのか

フードリンクニュース · 2023-07-09

【記事のポイント】 ●黒字化を目指す「木曽路」。黒字への道筋はどのようなものなのか。

【アメリカ特派員 島本の目】雨降って地固まる　ニューヨーク大戸屋が反転攻勢へ。

フードリンクニュース · 2023-07-09

【記事のポイント】 ●現地の嗜好を取り入れた新たなスタイルの提案で、定食文化の普及を図っている。

サンマルク新業態、出汁パスタ「おだしもん」。豆腐食べ放題。

フードリンクニュース · 2023-07-09

●「かけパスタ」「つけパスタ」でラーメンのよう。

倒産23年上半期、過去最多。小・零細規模を中心に体力の限界近づく。

フードリンクニュース · 2023-07-09

●資本金「1千万円未満」が85％を占める。

クリスピー・クリーム・ドーナツ、札幌に旗艦店。地方都市は苦い経験があるが。

フードリンクニュース · 2023-07-09

●地方から撤退して、3大都市に集中させて復活したが。