『八剣伝』のマルシェが寿司酒場に参入 「これこれ、尖らなくても、これ位がちょうど良いんだよ(笑)」 フードリンクニュース · 2023-07-26 【記事のポイント】 ●昨年2022年3月以降、まる1年以上も新店の音沙汰がなかった「八剣伝」の古豪居酒屋チェーン、マルシェ株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役 加藤洋嗣氏）から、2カ月連続で新業態が登場。ちょっと期待できそうなのが、7月1にオープンした「焼鳥 あて巻 はじめ」
「鳥貴族」がかつてない海鮮メニューの夏フェアー。本気度MAXで「魚貴族」立ち上げの布石か フードリンクニュース · 2023-07-26 【記事のポイント】 ●20万食限定の鯵フライや真鯛の出し汁うどんで、日本の漁業を熱烈応援。それを突き詰めれば.....。
