インバウンドで沸く京都にアッパー回転寿司『廻転鮨 銀座おのでら』が君臨。「外国人にウケるのは、シンプルさよりインパクトだ」 フードリンクニュース · 2023-07-31 【記事のポイント】 ●世界4地域に13店舗、うち3店舗はミシュラン星取りという「銀座おのでら」が関西に初進出。
2000万円の黒字化に成功した日高屋が猛攻開始! 今後、撤退相次ぐ駅前空中階をかっさらう?! フードリンクニュース · 2023-07-31 【記事のポイント】 ●日高屋の新業態は台湾中華・屋台料理がコンセプト。埼玉・大宮に次ぎ、東京に2号店出店。ちょっとつまみが増えた程度?