「注目の新施設『ハシゴ楼』は『GEMS』よりもリーシング上手！」 業界からの評価は高い一方で、消費者からは「コンセプト負け」の声も？ フードリンクニュース · 2023-08-03 【記事のポイント】 ●三菱地所が手掛ける「ハシゴ楼」。1〜5階の飲食店をハシゴ酒できる。入居飲食店18店も全公開！
JR東京駅構内は"食のコロシアム" 東京駅で味わう"スシ活"は視覚で勝負。「フツーすぎる寿司にもう飽きた」『札幌魚河岸五十七番寿し』が東京進出。 フードリンクニュース · 2023-08-03 【記事のポイント】 ●新千歳空港ターミナルで連日行列の寿司店「札幌魚河岸五十七番寿し」が東京初進出。北海道を味覚と視覚で感じろ。
「つぼ八」50周年、居酒屋史に燦然と輝く偉大な足跡を振り返る。「つぼ八」がなければ、ほっけの普及も、ワタミも、モンテローザもなかった。 フードリンクニュース · 2023-08-03 【記事のポイント】 ●コロナ禍で公式SNSより「今週末は、つぼ八に来ないで」と悲痛な叫びからの大量閉店。チムニー傘下での再建なるか。
