【記事のポイント】 ●激戦のロードサイド型焼肉チェーンのなかで、影が薄い馬車道グループの焼肉ブランドは、やっつけのリニューアルで勝負できるのか。
【記事のポイント】 ●ワンズトライン株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役：山内 仁氏）のヒット業態「元祖豚丼屋TONTON」が、2021年6月から全国展開を初めて2年で50店舗を達成した。多店舗展開が難しいとされた豚丼業界で、抜きんでることができた理由を聞いた。
1954年、神田駿河台の地にホテルと共に創業し、多くの文化人に愛され続けるてんぷら山の上。 門外不出の味わいが六本木に初出店してから、16周年を迎えました。美味しいものが街に溢れる今日この頃、新たに生まれ変わる新店舗には、伝統の料理だけでなくお客様への更なる「感動体験」の提供を目