飲食 – walker – 2023-08-24

6 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2023-08

「卓上レモンサワーなんて"つまらない"」 オープンから11年、「ガソリンスタンド居酒屋 堺筋本町給油所」はなぜウケたのか。今どうなってる?

フードリンクニュース · 2023-08-24

【記事のポイント】 ●「ガソリンスタンド居酒屋 堺筋本町給油所 1号店」が、2012年7月のオープンから11年。当時は多くの媒体に取り上げられ、大いに話題となったが、最近は名前を聞くことも無くなった。SNS映えしそうなので、実はZ世代から人気となっていたりしないのだろうか?

元気寿司、ハワイにラーメン進出。ミシュラン店を持つ麺庄とFC契約。

フードリンクニュース · 2023-08-24

●ハイエンドなラーメンで差別化。

ファイブグループ、牛かつ「もと村」を沖縄に出店。インバウンド客で"牛かつ"復活か。

フードリンクニュース · 2023-08-24

●内装もインバウンド客を意識。

幸楽苑、EC通販3店舗を閉鎖。赤字止まらず、不採算店は撤退。

フードリンクニュース · 2023-08-24

●不審なショッピングサイトも発覚していた。

【外食メディア初登場】 「一家ダイニングOBが存在感を放つ。船橋の"ヘラクレス"は二刀流」Cocorodining 松岡社長 独占インタビュー

フードリンクニュース · 2023-08-24

【記事のポイント】 ●一家ダイニングOBが放つ

「とりいちず酒場」、「鶏ヤロー」、「鳥放題」のZ世代を酔わせる戦略。 次世代鳥居酒屋三銃士、ポスト鳥貴族は任せた。

フードリンクニュース · 2023-08-24

【記事のポイント】 ●本格鳥料理を廉価に、パリピとヤンキーに強い、高校生も取り込む、三銃士それぞれの一味違う集客戦略。