【記事のポイント】 ●新橋へそグループの新業態「大阪大衆割烹へそ」が、8月24日（木）新規オープン。ビル一棟の大衆割烹の意外な特徴とは？。
【記事のポイント】 ●京都発の飲食企業、株式会社THAN（京都市下京区函谷鉾町101アーバンネット四条烏丸ビル6階、代表取締役：織田裕貴氏）が絶好調だ。25歳女性スタッフが全面プロデュースした当社の新業態「accent（アクセント）」と、
【記事のポイント】 ●にぎり方も具材も豚汁もデジャブな「ぼんご」インスパイヤ店が、丼物に取って代わってフードコートの定番となるか。