「おでん屋たけし」はオールウェイズ再生酒場。渋谷も五反田も連日満席。おでんブームを先導する フードリンクニュース · 2023-11-30 【記事のポイント】 ●ホットランドの旧い志井M&A後、初のヒットで、おでんを変える。居酒屋文化とファーストフード文化の融和した店。
【業界30年のお姉さんと行く！】「酒場に映えはいらないよ」〜新宿編。脱CKで原点回帰する「晩杯屋」と、こなれたメニューでZ世代が集う「春田屋」 フードリンクニュース · 2023-11-30 【記事のポイント】 ●年間400〜500軒視察し続け30年。業界を知り尽くすお姉さんが、今の昨今の飲食業界を斬る！
