飲食 – walker – 2023-12-06

6 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2023-12

挽き肉のプロ、食事業態開発のプロが極めた居酒屋は、呑めるし飯が進む料理のアイデア多数! 参考になるから予約が取れなくなる前に行くべし

フードリンクニュース · 2023-12-06

【記事のポイント】 ●「挽肉と米」「山本のハンバーグ」のORES COMPANY新店は居酒屋。予約がとりにくい繁盛店「つくね山本」の受け皿的立ち位置。

「磯丸水産」の SFP、新業態は焼きとん酒場。豚足の揚げ・焼きが名物。

フードリンクニュース · 2023-12-06

●ホルモンの次は豚足?

つけめん店「六厘舎」、ライセンス店舗を募集。食材仕入だけで、加盟金・ロイヤリティ無し。

フードリンクニュース · 2023-12-06

●ラーメン店のライセンスビジネスが増えてきた。

物語コーポ「丸源ラーメン」が200店舗超え。「焼肉きんぐ」まもなく300店舗。第3の矢は?

フードリンクニュース · 2023-12-06

●「丸源ラーメン」は23年に16店舗の新規出店。

新連載、昭和の飲食は色っぽかった!官能ロマン小説 『おやすみミュスカデ』 ⑫ 麻生神社の森メゾンラフィット

フードリンクニュース · 2023-12-06

●ミカはカジノで会った野良犬のような男に心を揺らされた。

鱧ダシ、コロッケのおでん、ジェノベーゼちょい足し。個性派おでんで連日満席の「ちょいおでん」がFCに参入

フードリンクニュース · 2023-12-06

【記事のポイント】 ●ブームでおでんが年間商品に。コの字カウンターで常連が集まる。1個100円台からある庶民派価格で、狭小物件で成立しうる。