「牛角焼肉食堂」、フードコートで既に30店舗超え。焼肉店舗数No.1をキープしているが、追い上げる「焼肉きんぐ」。
フードリンクニュース · 2023-12-17
●郊外ではテーブルオーダーバイキング「焼肉きんぐ」が強い。
●郊外ではテーブルオーダーバイキング「焼肉きんぐ」が強い。
【記事のポイント】 ●大阪天満エリアで２店舗を展開、どちらも坪月商60万円超の大ヒット業態「肉の天満屋」から、新業態「モツの天満屋」が11月16日にオープンした。新業態の目玉は、サッポロ赤星中瓶が税別299円、ホルモン税別399円～。訪問したところ、ヒットの可能性大だった。こちら
【記事のポイント】 ●訪日外国人消費動向調査をみると日本で最も満足した飲食で1位は「肉料理」28.8％、2位は「ラーメン」20.0％、3位は「寿司」16.1％。