カトープレジャー提携企業、創業50年の串揚げ「新宿立吉」を子会社化。広島お好み焼き「みっちゃん総本店」に次ぐ。
フードリンクニュース · 2024-04-01
●カトープレジャーといえば「つるとんたん」。
●カトープレジャーといえば「つるとんたん」。
【記事のポイント】 ●2024年3月26日（火）、都内で行われた、株式会社ガーデン（本社：東京都新宿区 代表取締役社長 川島賢）の「壱角家・山下本気うどん 新商品発表会」にて、代表の川島氏が『2030年外食業界No.1』と堂々宣言。
【記事のポイント】 ●日色社長はアルバイトの店舗研修を1から受けた現場通。「夜マック」の「倍バーガー」好調、「朝マック」はシニアに好評。