飲食 – walker – 2024-05-14

5 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2024-05

ゼンショー【24年3月決算】、海外1万店舗超え。売上9657億円、1兆円超えは25年にお預け。

フードリンクニュース · 2024-05-14

●グローバルで1万5千店に。

トリドール【24年3月決算】売上23%増、海外比率38%。利益率16%の「丸亀製麺」国内、まだ稼ぎ頭。

フードリンクニュース · 2024-05-14

●海外の利益率、わずか3%。

上品らーめん「鯛塩そば 灯花」、商業施設メインで21店舗。〆は鯛茶漬け。

フードリンクニュース · 2024-05-14

●本店以外は、ほぼモールに出店。

やっぱり"定番"はすごかった!! 話題の「鳥貴族」を改めて検証。ローコストパフォーマンスの高さが、今の時代に活きている!?

フードリンクニュース · 2024-05-14

【記事のポイント】 ●年間400〜500軒の飲食店を視察するお姉さんと「鳥貴族」のすごさを見る。

【ライジング・ベンチャー】グローバルダイニング、CoCo壱番屋ジーで独立。全店を売って、立ち呑みを独自開発。

フードリンクニュース · 2024-05-14

「ライジング・ベンチャー」は、これから飲食業界で活躍が期待される経営者の考え方や夢を紹介する。