飲食 – walker – 2024-08-25

4 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2024-08

元GM山本勇太社長、地味に4ブランド10店突破。新業態は牛タンと餃子の王道2枚看板 「"ありきたりだから"展開できそうなワケ」

フードリンクニュース · 2024-08-25

【記事のポイント】 ●2度の100店達成を成し遂げる山本勇太氏が、自社4業態目となる「牛タンとクリスピー餃子　ひまわり」をオープン

すかいらーく、郊外型新業態「イタリアンリゾートペルティカ」オープン。12m・48種のドリンクバーが全セットに付く。

フードリンクニュース · 2024-08-25

●ロードサイドイタリアン、大手も参入。

物語コーポ「焼きたてのかるび」、東京23区内に初出店。ロードサイドから、綾瀬駅前へ。

フードリンクニュース · 2024-08-25

●カルビ丼でリードするのは「韓丼」。

エターナルホスピタリティ（鳥貴族）、米国LAに独自焼鳥業態「zoku」出店。今後の米国展開のモデル。

フードリンクニュース · 2024-08-25

●5月に買収した「HASU」と直営焼鳥2店舗に。