最近流行りの「しじみ炊き肉」。元祖は大阪・SASAYAグループ。業態作りはやっぱり上手。参考になるよ。
フードリンクニュース · 2024-10-14
【記事のポイント】 ●「しじみ炊き肉」と調べると、東京、福岡など、全国に10店舗以上存在する。その元祖が、大阪を中心に90店舗近く展開するSASAYAグループの「しじみ炊き肉 くにき」。
【記事のポイント】 ●「しじみ炊き肉」と調べると、東京、福岡など、全国に10店舗以上存在する。その元祖が、大阪を中心に90店舗近く展開するSASAYAグループの「しじみ炊き肉 くにき」。
●21年12月開業のガレーラ立川もプロデュース。