飲食 – walker – 2025-01-24

3 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2025-01

【外食アワード2024表彰式開催】 「焼鳥世界化計画」、「地方創再生」、「10坪店の外食ドリーム」、「鰻の日常食化」と、外食の可能性を広げるビジネスモデル

フードリンクニュース · 2025-01-24

【記事のポイント】 ●外食事業者はコロナ明けの新しい飲食需要を反映。外食支援者では、今までバラバラだった飲食業者の声をまとめる団体、スキマバイトの開拓者を選出。

ワンズトライン、新業態・京都ラーメン「ちゃっちゃ亭」を大阪・西中島に。背脂チャッチャ系。

フードリンクニュース · 2025-01-24

●丼からラーメンに参入。

くら寿司、既存店売上【10~12月】3ヶ月連続で前年マイナス。スシローはプラス。

フードリンクニュース · 2025-01-24

●ココも12月は、前年割れ。