セブン&アイから投資ファンドに売られるデニーズ。有名店コラボ好調も、利益率1%台では激しい痛みを伴う外科手術も? フードリンクニュース · 2025-03-11 ●老舗ファミレスも低迷は10年以上。ブランド復活にはぬるま湯脱却で店舗リストラ、メニュー大改革加速か
「元キリンビール営業マンが待望の飲食デビュー」 超大型新人、田中駿平氏を徹底解剖 フードリンクニュース · 2025-03-11 【記事のポイント】 ●オーゼットカンパニーの創業ブランド「焼鳥 とり藤」を、東京で受継いだ田中駿平氏の想いとは。