【インタビュー】牛かつは最大手2社「勝牛」と「もと村」を両方牛耳った。ライバル出現の芽を摘みとり、インバウンド、海外の市場を独占。 フードリンクニュース · 2025-05-14 ●禁断の同一業態、牛かつの代表2ブランド買収を、ほぼ同時になぜ実現できたのか？
