オワコン説を覆した「庄や」の魔力。年間500軒視察の姉さんが教える、化石酒場を現代のバズ拠点に変える法 フードリンクニュース · 2026-10-13 【記事のポイント】 ●50年以上続く「庄や」は令和にどう対抗しているのか。