飲食 – walker – 2022-10-20

8 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2022-10

東京レストランツファクトリー、セレブ向け和食「Zuma」に人材供給。世界21ヶ国で働いてみないか。

フードリンクニュース · 2022-10-20

●超バブリーな和食店。

カフェイン量を調節できるカフェ出店。デカフェ開発のスタートアップ企業。

フードリンクニュース · 2022-10-20

●夕方はデカフェどう?

プロント、低投資の惣菜店FCに挑戦。仕掛け満載の「餃子のブッタ」面白いかも。

フードリンクニュース · 2022-10-20

【記事のポイント】●中食に初チャレンジ  ●餃子&揚げ物&煮卵&立ち飲み  ●「から揚げの天才」と同じ郊外の商店街

時給22年9月、また過去最高。年末には首都圏で1,200円に近づくか。

フードリンクニュース · 2022-10-20

●他業種よりもフード系は低い。

これから餃子ブームを牽引するのは「女子餃子」 大阪の超人気店も東京進出

フードリンクニュース · 2022-10-20

【記事のポイント】 ●ニンニク・ニラ不使用の優しい味わいで皮も美味 ●「7年連続ミシュラン・ビブグルマン」の水餃子 ●1日で1年分の予約が埋まる名店の「幻の餃子」

東京レストランツファクトリーが「Zuma」と提携し、世界で活躍する和食料理人の育成・支援を開始

フードスタジアム · 2022-10-20

東京レストランツファクトリー(東京都目黒区、代表:渡邉 仁氏)は世界的に展開する高級和食レストラン「Zuma」と提供し、各国の「Zuma」で活躍できる人材の育成・供給に取り組むと発表した。 同社は「日本のファンをつくる」「JAPAN QUALITYを世界に」をミッションに掲げ、2

近頃「○○研究所」という店名が流行りらしい。餃子も日本酒もカレーもラーメンも焼鳥酒も、「研究所」は本格派の証?

フードリンクニュース · 2022-10-20

【記事のポイント】 ●酒場餃子研究所が肉汁餃子製作所に対抗 ●日本酒バーの研究所が高田馬場にオープン ●ゴーゴーカレーの別動隊、金沢カレー研究所が60店に大増殖

流行り業態を寄せ集めただけじゃない?第一興商の新店「蛇口焼酎酒場 ぎん天。」がコリドーでも大健闘

フードリンクニュース · 2022-10-20

【記事のポイント】 ●蛇口焼酎を導入 ●流行りのコンテンツを寄せ集め ●食トレンドの集合体