【フードリンクニュース ライターによる深堀り解説】 2023年の食トレンドは「反動」が強まる。酒場以外の業態でも同様だ フードリンクニュース · 2023-01-17 【記事のポイント】 ●近年の大衆酒場トレンドを振り返える ●「古典リスペクト酒場」とは ●酒場は専門性と横文字
「会社全体がぬるま湯なのか?」もうダメなのか『サンマルク』 フードリンクニュース · 2023-01-17 【記事のポイント】 ●「サンマルク」期末決算の推移 ●月次決算の推移 ●「サンマルクHD」の礎を築いたロードサイド店舗「サンマルク」の現状