独立を目指すテスト店舗「豚汁定食と豚そば こなか」を調べたら、会社と経営者が面白そうだった。 フードリンクニュース · 2023-01-25 【記事のポイント】 ●独立を見据えたテストマーケティング店「豚汁定食と豚そば こなか」。 ●運営元は「94日後に閉店するローストビーフ食堂」が話題になった企業。 ●経営者が同じ会社が金沢にも!?
WDIが浅草のすき焼老舗『ちんや』を承継。世界で勝てる「適サシ牛」の魅力を確信 フードリンクニュース · 2023-01-25 【記事のポイント】 ●創業140年を超える老舗すき焼き店が21年8月閉店 ●22年3月に場所を移転して再興 ●多店舗化を視野に国内外観光客で盛況