「食べ放題+飲み放題で120分・2000円」人気のないスケルトンの空中階で儲ける逆張り経営術の妙。『おすすめ屋』 フードリンクニュース · 2023-01-31 【記事のポイント】 ●ターゲットは飲まない人が多いZ世代、ミレニアル世代 ●時間帯でどの料理が何点出るかを計算して人員配置 ●クリック率を重視した求人の出し方でアルバイト確保