「2022年11月期は売上、最終益ともに最高を更新」店舗数の急増は終わった串カツ田中HD。単一ブランドの一本足打法からの脱却を目指す。 フードリンクニュース · 2023-02-19 【記事のポイント】 ●決算の推移、店舗数推移はどのようになっているのか ●今後の出店政策はどうか、新ブランドの今後はどうか ●「V-Manage(ブイマネージ)」というアプリを活用できるのかが課題
「人類みな麺類」のUNCHI社、新業態はうどん、ジンギスカン。迷走中?意外と考えあり? フードリンクニュース · 2023-02-19 【記事のポイント】 ●24歳で独立。行列させる高回転&高収益ビジネスモデルがベース。 ●学生食堂、FCと事業領域を拡大。学生インターンシップが運営する新業態2店舗オープン。 ●人気店「JUNK STORY」などの(株)Warm Heartを事業継承。意外と熱い?