「焼きあご塩らー麺たかはしの美人社長、東大研究員を兼任し、新たな"だし製造技術"特許出願」ヒカリッチアソシエイツ 髙橋夕佳氏 フードリンクニュース · 2023-05-11 【記事のポイント】 ●水産資源の持続可能な利用と循環型のバリューチェーンを目指す
「ヨシックスの新業態は今さら餃子酒場!?」『 ひとくち餃子の頂』の元ネタって、もしかして...？ フードリンクニュース · 2023-05-11 【記事のポイント】 ●寿司居酒屋「や台ずし」、280円均一居酒屋「ニパチ」など8業態、334店舗を展開している株式会社ヨシックスフーズが、新業態の「ひとくち餃子の頂」を奈良・新大宮駅前に4月21日にオープン。さっそく潜入取材を試みたところ、実態は、地方発の某人気店にメニュー構成が
