飲食 – walker – 2023-05-14

5 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2023-05

「わたしのココロは奪われた。CSVアワード大賞を獲った狩野社長がまたやってくれた!」 ワイン酒場なのに"挽肉"が切り口。面白いから絶対に視察して。

フードリンクニュース · 2023-05-14

【記事のポイント】 ●狩野高光社長率いる和音人の新店「Hikiniku ルパン」がメニューの参考になる! コンセプトもおもしろいから見て。

コロワイド、減損70億で赤字だが、居酒屋比率は10%に低下。オール食のゼンショーは営業利益200億超え。

フードリンクニュース · 2023-05-14

●ゼンショーは、ロッテリア買収で更に突き放す。

ステーキのあさくま、サラダバー45品目作戦。コスト増3億、覚悟の勝負に出た。

フードリンクニュース · 2023-05-14

●ホットバー併設店もある。

「ダイヤモンドダイニングも参戦。胃袋争奪戦、さらなる激化」 大手チェーンから老舗、海外組まで、SCのニューフェイスが続々参入。

フードリンクニュース · 2023-05-14

【記事のポイント】 ●ショッピングセンター(以下SC)に続々新顔が登場。胃袋争奪戦は、さらなる激しさを増すばかりで終わりが見えません。6年間で結果を出せなければ静かに退場しなければならず退店を余儀なくされるブランドもあります。新顔は話題を集めて集客を図り、1度来てもらって、リピー

ワタミ、3期ぶりに営業黒字。外食赤字、宅食の増収増益がカバー。

フードリンクニュース · 2023-05-14

●国内、海外ともに外食は赤字。