「ダイヤモンドダイニングもついにブームに乗った?」 "もんじゃ"参戦で新業態への布石か。付け焼き刃感がすごいんですけど...... フードリンクニュース · 2023-05-16 【記事のポイント】 ●DDの「九州黒太鼓 池袋」で、期間限定でもんじゃ焼きフェアを開催。鉄板はないけど
Z世代のアルバイト求人「グルメバイトちゃん」登場。ショート動画でフレンドリーさをアピール。 フードリンクニュース · 2023-05-16 ●TikTokのショート動画や Instagramのリール動画を活用。
「もんじゃで高単価を取るなら、割烹スタイルだ」 "和牛"も"海鮮"も惜しみなく使う『こぼれや』にZ世代が殺到 フードリンクニュース · 2023-05-16 【記事のポイント】 ●客単価5000円超え。儲かり過ぎて月島でコロナ禍でも積極出店、4店に拡大
陸の孤島で坪月商65万。各界の超一流が訪れFCザーでも成功を収める「世田谷スタンド」白石氏の波瀾万丈伝 フードリンクニュース · 2023-05-16 【記事のポイント】 ●株式会社SETAGAYA STAND白石高大代表のユニークな生い立ちから経営術