【記事のポイント】 ●コロワイドがCOLOWIDE Vision 2030（新中期経営計画）を発表。
【記事のポイント】 ●近年、その名を見る機会が増えてきた
【記事のポイント】 ●無駄に広い店舗。メニューも多過ぎ。客席を半分にして家賃を下げれば？
町田・元住吉の「からだ想いの肉ダイニング 鉄重」のMakuakeプロジェクトが本日開始した。店舗で人気を博したハンバーグの家庭用をリターンの目玉として用意。焼き麩と寒天などのヘルシー素材を使いながらも国産牛の肉汁をたっぷり閉じ込めた「肉肉しいのに、罪悪感ゼロ」なハンバーグ。■Ma
【記事のポイント】 ●東京・中目黒にオープンした「Nakame Sakaba 阿弥頭(AMUSE/アミューズ)」。9割がZ世代女子だから見える、Z世代が好むものとは？