【記事のポイント】 ●中国の店舗は直営中心で進めてきましたが、フランチャイズに重点を置く方針転換です。国内も直営主義から業務委託、フランチャイズに軸足を移そうとするフジオフードグループ。フロー型経営からストック型経営へと堅実な道を歩むフジオフードグループのこれからを展望します。
【記事のポイント】 ●大阪から注目の焼肉業態プレーヤーが登場！2020年11月「焼肉ホルモンまるよし精肉店」1号店オープンから、2年半早くも9店舗。「3年で10店舗という目標を掲げて出店してきました」という株式会社MRホールディングス 代表取締役の善元正樹氏。ローカル立地に強い同