飲食 – walker – 2023-09-20

7 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2023-09

居酒屋革命「酔っ手羽」、"サラリーマンの聖地"新橋に10号店。物価高で安さにお客は集まる。

フードリンクニュース · 2023-09-20

●値上げに賃上げ追いつかず。

コロワイド、ヤマト運輸と連携。給食の物流は外食とは違う。

フードリンクニュース · 2023-09-20

●給食は多頻度小口配送が必要という。

AP、日本相撲協会のスポンサーに。相撲メニューで挽回か。

フードリンクニュース · 2023-09-20

●2024年3月期第1Qも営業赤字だった。

人流回復後もWEB依存は継続中 「坪単価売上10万円以上の差をつけた。人流回復の流れに乗れた"勝ち組"飲食店の特徴を一挙公開」

フードリンクニュース · 2023-09-20

【記事のポイント】 ●SNSを中心としたWEB媒体活用における飲食店の売上への変化はこうなった。

「50年生き残ってきた理由あり」かつて1000店舗目前 → 今69店舗。居酒屋御三家『村さ来』

フードリンクニュース · 2023-09-20

【記事のポイント】 ●「つぼ八」「養老乃瀧」と並び、昭和の時代に居酒屋チェーン店

銀座を再びナイトビジネスの聖地に。ラスベガスで今、最も旬なクラブ「シンガポール発 Zouk」がコリドー街に上陸。

フードリンクニュース · 2023-09-20

【記事のポイント】 ●クラブ、バー、レストラン、ライブハウス、ホテル、サウナが一体化した「グランベル スクエア」爆誕。朝まで遊び倒す、銀座の大人の夜を取り戻せ。

新連載、昭和の飲食は色っぽかった!官能ロマン小説 『おやすみミュスカデ』 ① BAR山羊の歌

フードリンクニュース · 2023-09-20

今の飲食店は食事が主役だが、80年代は酒、インテリア、スタッフが醸し出す色気がありました。そんな時代の飲食店を舞台にした昭和の匂いを醸す官能ロマン小説を連載します。飲食業界出身の新人小説家、上林 流譚氏がフードリンクニュースのために書き下ろしてくれました。ニュースとは異なりますが