飲食 – walker – 2024-01-09

5 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2024-01

「2024年も"ナルシスト"が熱い」 今年は既に3店舗の出店が確定。快進撃を続ける一石三鳥グループ、米田氏の2024年とは?

フードリンクニュース · 2024-01-09

【記事のポイント】 ●2024年の出店計画とSNS戦略を徹底解剖。

23年の飲食店倒産、7割増。コストアップとの「我慢比べ」に耐えられず。

フードリンクニュース · 2024-01-09

●業歴10年未満の飲食店が約4割も。

「焼きあご塩らー麺たかはし」、香港に1号店。銀座店ではインバウンド客が行列している。

フードリンクニュース · 2024-01-09

●東大で焼きあごを軸に水産資源の持続可能な利用方法について研究中。

銚子丸、正社員給与を一律3万円アップ。若手社員の昇給率を敢えて上げる。

フードリンクニュース · 2024-01-09

●24年5月期通期の業績予想を上方修正した。

【フードリンクニュース ライターによる深掘り解説】高付加価値化がより一層高まる時代へ! 今一度、外食の本質を見直すべきときが来た!

フードリンクニュース · 2024-01-09

【記事のポイント】 ●コスパ=安さの時代は終わった。絶対的安さより、相対的な安さ感を求めよ。