飲食 – walker – 2024-05-06

3 items · updated 2026-05-19 23:31 UTC · RSS · Up to 2024-05

横浜家系ラーメン「壱角家」、100店舗・100億を達成。ガーデンの6割まで占め、次の柱ブランドが待たれる。

フードリンクニュース · 2024-05-06

●ラーメンは、コロナ禍でも強かった。

「肉劇場」、関西を中心に11店舗。加盟金・ロイヤリティ・研修ゼロ円で肉丼専門店をプロデュース。

フードリンクニュース · 2024-05-06

●池袋にも「池袋肉劇場」がある。

エターナルホスピタリティ（鳥貴族）、ロサンゼルスで焼鳥店を譲受。米国では先ず、繁盛店から学ぶ。

フードリンクニュース · 2024-05-06

●レバー、鶏皮、ハツなど焼鳥・串メニューは30種。