「月間20,000人が来店」 無人カフェ業態日本一の『セルフカフェ』ヒットの理由とは? フードリンクニュース · 2024-05-07 【記事のポイント】 ●名古屋中心に関東、関西にも出店で早くも17店舗、月間2万人が来店する「セルフカフェ」。運営元であるセルフカフェ株式会社 代表取締役の鈴木大基氏にヒットの秘訣を聞いた。