低迷する『肉寿司』が再起を図る。 飲み利用とSNS投稿を同時集客するメニューの妙。「だが、お客を"インスタ"と呼ぶのはどうなの(笑)」 フードリンクニュース · 2022-12-21 【記事のポイント】 ●株式会社ガーデンが「肉寿司」をリブランディング ●カタカナスシのメニューを肉でアレンジ ●SNS狙いのメニューを高めに値付け
「生まれては消える・・・?」 激戦、とんかつ市場。退場が続くなかでも、新規参入が相次ぐ。 フードリンクニュース · 2022-12-21 【記事のポイント】 ●とんかつ市場の現状 ●とんかつ市場に参入する企業、健闘している企業 ●とんかつ市場の難しさ 苦戦する企業 市場から退場する会社
「俺の天ぷらバル」が2店舗目で大阪上陸、久しぶりにヒットの予感大 フードリンクニュース · 2022-12-21 【記事のポイント】 ●「俺の」不毛の地、大阪で久しぶりに新業態が登場 ●お値打ち感のある料理。さすが「俺の」ならでは ●原点回帰の高回転復活なるか?