【日本初】 フレーバー"枝豆専門店" 「スパイス アップ エダマミー」 脱おつまみへ、26歳オーナーの挑戦。 フードリンクニュース · 2023-10-24 【記事のポイント】 ●常時8種類のフレーバー枝豆が楽しめる日本初のフレーバー枝豆専門店「SPICE UP EDAMA・Meee（スパイス アップ エダマミー）」が10月13日、京都・三条名店街商店街にオープンした。「居酒屋のおつまみという、世間の枝豆の認識を変えたくて起業しました
「しんぱち食堂」神楽坂店でチェーン初の鰻丼に進出。際・中島社長、「鰻の成瀬」が起こした「令和の鰻ブーム」で鰻は年間商品に フードリンクニュース · 2023-10-24 【記事のポイント】 ●牛丼3社の夏の鰻丼メニューは、「令和の鰻ブーム」の序章に過ぎなかった。昼飲み、ちょい飲みにも向くのが鰻の魅力。
